Malvasia
Uve da cui è prodotto: | Malvasia |
Zona di produzione: | Dolegna del Collio |
Terreno: | marna eocenica |
Vinificazione: | macerazione breve, pressatura soffice, decantazione statica e fermentazione per il 30% in botte di rovere e 70% in acciaio; blend a febbraio |
Sistema di allevamento: | guyot 10 gemme |
Caratteristiche: | al naso agrume e spezia intensi, con suadente cremosità. In bocca è ricco, morbido, sapido e con una ottima persistenza |
Gastronomia: | si accompagna a primi piatti con frutti di mare è l’ideale abbinamento per il pesce alla griglia |
Temperatura servizio: | 12°C |
€ 15,37
Disponibile
